イタリアの特産品の物産展 チンタ セネーゼ豚の生ハム。

先日イタリアの特産品の物産展に行って参りました。写真はトスカーナ地方で飼育されるチンタ セネーゼ豚の生ハム。

生ハムの他にはサラミやラルドも。こちらの生産者さんのショップはトスカーナやフィレンツェの他にローマやボローニャにもあります。とても感じのよい好青年で、頂いた資料もポップでオシャレ。