イタリア ボローニャ発のオプショナルツアー(英語) フードツアー

イタリアボローニャ発のオプショナルツアー(英語)のうち、パルミジャーノチーズや生ハム、バルサミコ酢の生産所の訪問と試食を楽しむフードツアーについて更新しました。

2月はいまのところ2月9日(土)発が満席です。

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イタリア ワインのセミナートスカーナ州、プーリア州、ピエモンテ州のワイン

業者向けのイタリアンワインのセミナーにお招き頂きました。ありがとうございます。️

イタリア ワインのセミナーではトスカーナ州、プーリア州、ピエモンテ州のワインを、来日中の造り手の方々のご説明とともに試飲させて頂きました。スプマンテ、モスカートIGP、バルバレスコやヴィノ・ノービレ ・ディ・モンテプルチャーノのDOCG、キャンティクラッシコなど興味深いものばかりでしたが、難しいことはさておき、何よりもイタリアのワインは気軽に色々楽しまれるのが一番かとおもいます。

イタリア サルデーニャ島でチーズ作り体験

イタリア サルデーニャ島でチーズ作り体験をしてみませんか? 12月〜3月末までは宿が冬季休業となります。11月は最小2〜3泊です。応相談。

イタリア ボローニャ発の現地ツアー 市内徒歩観光や食のテーマパークFico(フィコ) Eataly World

イタリア ボローニャ発の現地ツアーを更新しました。ボローニャ市内徒歩観光は、旧市街の名所をまわるオーソドックスなウォーキングツアーの他に、試食付きの食べ歩きツアーやボローニャ郊外にオープンした広大な食のテーマパークFico(フィコ) Eataly World 訪れる新しいツアーを追加しました。

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8月15日の特別メニュー トスカーナ田舎料理のビュッフェディナー

8月15日はイタリアでは祝日にあたり、この前後はバカンスのピークです。フィレンツェから車でピサ方面へ1時間程のところにあるオーガニックのワインとオリーブオイル農園に併設されたレストランでは この日は特別メニューのビュッフェディナーを予定しています。先週金曜日夜に届いたお知らせなので残席不明ですが 1人25ユーロで田舎料理を楽しめます。要予約

イタリアハムの盛り合わせ、ブルスケッタ、冷たいファッロ(スペルト小麦)、パッパ アル ポモドーロ(トマトのパン粥) 、カプレーゼ、スパゲティ、木こり風ペンネ、鶏肉のサラダ、カルパッチョ、ミックスサラダ、スイカ、サングリア

かなり広い敷地の農園で公共の交通機関ではアクセスが難しい為、レンタカーを運転されない場合は送迎車の手配が必要です。



イタリアベネツィアは水の都。他の町とは色々と違います。

イタリアベネツィアは水の都。他の町とは色々と違います。市内観光とゴンドラのアレンジも承っています。