食べ歩き

8月15日はイタリアでは祝日にあたり、この前後はバカンスのピークです。フィレンツェから車でピサ方面へ1時間程のところにあるオーガニックのワインとオリーブオイル農園に併設されたレストランでは この日は特別メニューのビュッフェディナーを予定しています。先週金曜日夜に届いたお知らせなので残席不明ですが 1人25ユーロで田舎料理を楽しめます。要予約

イタリアハムの盛り合わせ、ブルスケッタ、冷たいファッロ(スペルト小麦)、パッパ アル ポモドーロ(トマトのパン粥) 、カプレーゼ、スパゲティ、木こり風ペンネ、鶏肉のサラダ、カルパッチョ、ミックスサラダ、スイカ、サングリア

かなり広い敷地の農園で公共の交通機関ではアクセスが難しい為、レンタカーを運転されない場合は送迎車の手配が必要です。